Los procesadores saben que el diseño, el formato y el color del embalaje de su producto pueden afectar la toma de decisiones del consumidor. El embalaje necesita llamar la atención y pasar el mensaje de la compañía y, ahora, en algunos casos, también puede ahorrar espacio. A continuación se presentan algunos conceptos de envases innovadores de productos lácteos, que se están volviendo cada vez más competitivos e innovadores.

Las bolsas para queso rallado, que ahorran espacio, se están convirtiendo en la nueva norma. El diseño permite más envases en el estante, pero con la misma cantidad de queso.

Los envases cuadrados que son más fáciles de apilar están aumentando en los sectores de quesos, salsas y mantequilla. Es el caso del queso feta Odyssey, de Klondike Cheese. La compañía cambió su envase que era un vaso para un embalaje cuadrado en abril.

Los procesadores de leche, como el a2 Milk Co., de Australia, están lanzando cajas que enfatizan los beneficios funcionales, usando gráficos audaces y colores vibrantes. De acuerdo con el director de marketing del a2 Milk, Jim Smith, el objetivo con el embalaje era transmitir singularidad y contar toda la historia de sus beneficios.

La leche fairlife, de Chicago, es envasada en botellas de formato único (recordando un reloj de arena con surcos para facilitar a la hora de recoger). El envase trae varias advertencias sobre los beneficios funcionales de la leche, además de usar gráficos audaces.

Estas nuevas leches con sabor de True Dairy Flavors, que se asemejan a botellas de jugo, crean un efecto arco iris cuando se colocan lado a lado en el estante.

El director de marketing de Kemps, Derek Scott, dijo que el embalaje transparente es una tendencia emergente que la compañía ha venido surgiendo hace algunos años. Con el lanzamiento del Frozen Yogurt Shop en envases transparentes ese año, la compañía descubrió el producto perfecto para capitalizar sobre ese concepto, dijo.

Breyers, de Unilever, inició la tendencia de envases transparentes en postres congelados. La empresa lanzó su línea Gelato Indulgences en envases transparentes el año pasado.

El queso Artisa Fine Curd Cottage Cheese, de Smith Dairy, es un nuevo producto que trae frutas en la base. Es único para la industria debido a su embalaje de porción individual y transparente. La compañía gastó 18 meses investigando las preferencias de los consumidores sobre estilos de embalaje y tapas, lo que contribuyó al diseño final. Una tendencia emergente clara de los consumidores es el deseo de ver el producto que está dentro, de acuerdo con la compañía.

Fuente: encurtador.com.br/jruwR